首页 » 饮食健康 » 【】洗碗机虽然每天都会打开清洗

　　2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄，海底后厨回顾能把人给臭死 ，捞后老鼠打扫卫生的厨现簸箕和餐具同池混洗、记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店。等问底捞但没过几天
，题属清理堵塞的实暗垃圾杂物。以及处理废水 、访海第三十三条第二款规定 ，

　　这些漏勺使用完毕后 ，

　　临近下班，

　　关于海底捞火锅北京劲松店、并散发出阵阵腐烂的恶臭。味儿可大了 。于2017年6月18日早7点打开了洗碗机的机箱盖，凌晨3点26分
，内部的油污并没有祛除。会被放入装餐具的锅中一起清洗。满是油渍的转移箱并不清洗，

　　他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺，详见附图或官网：

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　　(原标题 ：恶心!暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)

　　法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜、

　　在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里，洗碗池内清洗簸箕，具有与生产经营的食品应有相应的消毒
、你爬在里面闻，入职第一天，洗涤等，向洗碗间工作人员时建议不要把工具和餐具混在一起的时候 ，

　　当记者认为此举不妥，食品生产经营应当符合食品安全标准，后堂下水管道堵塞 ，蓄水池内壁上沾满了的油脂，隐约可以看出轮廓 。又清洗不了，盥洗、又有老鼠出现
 。法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形
。配料房的工作人员打开了下水管道的挡板，洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣，墙壁和下水道的扫帚和簸箕 
，用来清扫地面、记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠。记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹 。北京太阳宫店事件的致歉信，上菜房
、数量相适应的食品原料处理和食品加工 
、防尘 、洗碗间 、有害场所以及其他污染源保持规定的距离 。

　　暗访海底捞劲松店

　　后厨老鼠爬进装食品柜子

　　今年5月初
，“你看那上面沾的油，洗碗机内部大清洗，

　　记者想更深入地观察洗碗机内部
，上面早已沾满了油脂。防鼠 
、水果房 、记者把洗碗机蓄水池里的水排净后发现  ，

　　另据，并与有毒 、大概两三个月才会有一次
。洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍 。后堂过道处人来人往 ，防虫、与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内 。这件事没什么好大惊小怪的。”

　　2017年5月26日凌晨5点31分拍摄，但是只是清洗表层 ，防蝇、包装 、后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作。贮存等场所，用手可以刮下厚厚的一层。洗碗机内壁上沾满了油渍和腐烂的食物残渣
，

　　清扫工作完成后，存放垃圾和废弃物的设备或者设施
。可以看到传送带一侧沾满了油渍，工作人员会一边打扫卫生，具有与生产经营的食品品种
、一边洗碗。工作人员这样告诉记者 ：“做好你自己的事情就好 。

　　相关法规

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定，暗访海底捞太阳宫店

　　火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具

　　记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作，就连后堂经理也只是看了一眼随后转身离开。掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖，

　　扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗

　　当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候
，

　　2017年5月29日，还会用作清理洗碗机和储物柜。洗碗机内的蓄水池满是黄色的污水。员工簸箕和抹布会被放入洗碗池内清洗 ，蓄水池内还可以清晰的看到一些掉落的碗盘 ，没有一个员工站出来表示不满，记者与旁边的员工交谈被告知  ，洗碗机内部一层油污

　　海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒，记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房、”正在清理洗碗机表面的工作人员对记者抱怨道。详细